「在閱讀這本書的初稿後，我發現，她的鏡頭與筆尖有味覺，她的胃有視覺。」
——張照堂
《食物戀》是攝影家張詠捷的第一部出版作品。
作為攝影家的第一本出版品，張詠捷選擇用最樸實的文筆，描繪出家鄉一澎湖最道地的醍醐味。
內容上不單詳述了每道佳餚的烹飪步驟，更連結了土地、節氣、風水等等台灣傳統智慧，生動書寫出一本專屬於澎湖的「島嶼食譜」。
而身為攝影家的她，在內容影像的編排上也別具巧思。以黑白影像搭配局部上色的手法，突顯出觀看重點的同時，卻也保持著一種詩意般的距離美感。
閱讀本書，宛如浸泡於澎湖帶點鹹味的海風之中，在頁與頁翻動的過程裡徐徐前行，感受到作者對家鄉最樸實的眷戀。
2006 / 野人文化 出版
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