澎湖冬季會刮起強勁的東北季風，季風從海邊吹來飽含鹽份的海風和水霧，這潮濕、黏稠又帶點鹹味的海風，被澎湖人稱為「鹹水煙」，《鹹水煙—澎湖印記》（Salty Mists：In Memory of Penghu）是本珍貴的澎湖攝影集，也是旅外澎湖人心裡，那如「鹹水煙」般無法抹滅的濃濃鄉愁。
謝三泰從80年代起，開始以相機記錄自己眼裡的澎湖，書中收錄的照片最早拍攝於1984年，一直到近期，照片橫越80、90年代至2020年。陸續拍了三十多年，數百卷的底片和數千張的照片，他的鏡頭裡，有著不一樣的澎湖風土人情。
這些照片記錄了澎湖純樸的漁村風貌，跟大自然拼搏、臉上刻畫著風霜的海島居民，以及在信仰前，虔誠的面容。還有與一般觀光客印象大異其趣的澎湖風景，在猖狂的東北季風肆虐下，蒼涼荒蕪的地景樣貌，這不是盛夏花火節、燦爛擁擠的澎湖，這是一個離鄉背景多年，澎湖子弟眼裡、籠罩著淡淡鹹水煙，有些苦澀、有些艱辛，得低著頭、頂著強勁東北季風前進的澎湖。
書籍請來攝影家張照堂擔任影像主編，張老師以散文般的視角，編輯排列謝三泰鏡頭下的澎湖人、事、物，並為文〈歲月島嶼〉收錄於書尾，講述他對《鹹水煙—澎湖印記》系列照片的感覺。在張老師眼中，「一望無垠的荒原土壤、巍然矗立的玄武岩山坡、隨風飄盪的丘陵草原、無盡延伸的泥石道路、黃昏暮色下的墳堆墓群……這些無人的場景，在三泰的鏡頭下，既寫實又寫意」。而照片裡那些令人印象深刻的面容，「陰霾中孤立在漲潮海邊的小孩、孤獨瑟縮蹲在堤岸吸菸的男子、站牌下蹲坐等車的老夫婦和圍巾裹身只露出一隻眼睛的婦人、碼頭上、船艙裡的少年和婦人、沿海堤防上戲玩的小孩和佇立看海的老老少少等等，這些畫面不是絕對客觀的紀實，裡面有許多主觀的感情投射。對三泰來說，這些都是童年記憶和遊子鄉愁的寄語與傾訴。」。
29.6×29.6cm/簽名本/2020
